Vitamin C, eller askorbinsyra, är en stark antioxidant som är nödvändig för att stärka kroppens immunförsvar och skydda mot infektioner. Det förekommer naturligt i olika frukter och grönsaker, till exempel paprika, svarta vinbär, kiwi och citrusfrukter, och framställs ofta syntetiskt för användning i kosttillskott och läkemedel. Viktigt att poängtera är att överdriven konsumtion av askorbinsyra […]